Guust en Colinde de Nijs van restaurant Le Mirage werken graag en veel met producten uit de regio. Deze verwerken zij o.a. in heerlijke ambachtelijk bereide soepen, die je ook kunt kopen om thuis te eten. Elke week staat er een andere soep op het menu. Je krijgt de soep in een fles mee. De soepen worden zonder kunstmatige toevoegingen bereid.

Naast soep kun je ook een thuismenu bestellen. Ook in de thuismenu’s zitten bijna alleen ingrediënten uit de regio. Kijk voor het thuismenu van deze week op www.lemirage.nl/thuis-menu