Voor echt Flevolandse honing kun je terecht bij de imkerij van Martin Overmars. Aan de Texellaan 27 in Emmeloord  vind je het winkeltje aan huis waar je 8-9 soorten honing uit Flevoland kunt kopen, waaronder heerlijke pompoenhoning. Ook kun je hier andere bijenproducten kopen, zoals handgemaakte kaarsen van zuivere bijenwas van eigen bijen en raathoning. Op dit moment wordt er gewerkt aan de ontwikkeling van Mede (honingwijn), handzeep en propolis tinctuur.

De imkerij wordt gerund door Martin, waarbij hij wordt geholpen door zijn zoon en schoonzoon. Ze hebben 10 bijenvolken. In het bloeiseizoen reizen ze met de bijen naar verschillende gewassen in de polder voor bestuivingswerkzaamheden. Dit gebeurt in samenwerking met akkerbouwers in de omgeving.
.

.